Oliwa z oliwek extra virgin wysokopolifenolowa fenolio pdo bio ( 500 ml )

Opis

Fenolio Terre di Bari ChNP BIO to ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin o wyjątkowo wysokiej zawartości polifenoli – aż 690 mg/kg, czyli ponad dwukrotnie wyższej niż w przypadku wielu tradycyjnych oliw extra virgin. Dzięki temu wyróżnia się intensywnym smakiem, wyraźną goryczką i pikantną nutą, charakterystyczną dla oliw najwyższej jakości.

Sekret jej wyjątkowych właściwości tkwi w starannie dobranych odmianach oliwek, przede wszystkim Coratina, naturalnie bogatej w związki fenolowe. Owoce zbierane są bardzo wcześnie – na początku okresu dojrzewania, kiedy zawartość polifenoli jest najwyższa. Choć taki zbiór oznacza mniejszą wydajność produkcji, pozwala uzyskać oliwę o wyjątkowych walorach odżywczych i smakowych.

Proces tłoczenia odbywa się w niskiej temperaturze w ciągu 12–24 godzin od zbioru, a na każdym etapie produkcji ogranicza się kontakt z tlenem, aby chronić cenne polifenole przed utlenianiem. Dodatkowo oliwa jest filtrowana i przechowywana w kontrolowanych warunkach, co pozwala zachować jej świeżość i wysoką jakość na dłużej.

SKŁADNIKI

Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.

Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.

Dlaczego warto wybrać Fenolio?

• zawiera 690 mg/kg polifenoli, naturalnych przeciwutleniaczy obecnych w oliwie z oliwek,
• wysoka zawartość tłuszczów jednonienasyconych wspiera zastępowanie tłuszczów nasyconych w codziennej diecie,
• intensywny, wyrazisty smak idealnie podkreśla sałatki, pieczywo, warzywa, sery i gotowe dania,
• powstaje z ekologicznych oliwek pochodzących z regionu Terre di Bari ChNP we Włoszech.

Polifenole zawarte w oliwie z oliwek pomagają chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym. Korzystny efekt uzyskuje się przy spożyciu 20 g oliwy dziennie w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia.

Fenolio najlepiej spożywać na zimno, aby w pełni wykorzystać jej wyjątkowy smak i zachować cenne właściwości odżywcze.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml

Wartość energetyczna: 3389 kJ/824 kcal

Tłuszcz: 92 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g

kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 71 g

kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 8 g

Węglowodany: 0 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 0 g

Sól 0 g

Polifenole: 63 mg

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.

Produkt należy przechowywać w określonych warunkach, dlatego aby zachować jego najwyższą jakość wysyłany jest z naszego magazynu wyłącznie w dniach poniedziałek-czwartek i tylko za pośrednictwem kuriera InPost.

Po otrzymaniu przesyłki proszę niezwłocznie umieścić produkt w temperaturze wskazanej na etykiecie.